torstai 4. heinäkuuta 2013

Artesaaniravioleja Sörnäisistä

Onnellinen on hän joka asuu Teurastamon lähellä. Nimittäin Pasta Factory myy siellä tuorepastojaan torstaista lauantaihin. 


Satuin eilen paikalle, ja nappasin iltapalaraviolit mukaan. Pastat myydään pakasteena, ja ainakin nämä kestivät hyvin kuuden tunnin pyöräretken ennen pataan päätymistään. Hinta on toki aika kova (19 e/kg), mutta toisaalta parin hengen annoksen saa kuudella eurolla. Tarjolla oli kolmea eri makua, minä valkkasin punajuuri-vuohenjuusto-ricottatäytteiset. 

Ja se maku: punajuurelle ominaisesti makea, täyteläinen. Ja pastataikina itsessään on superhyvää.  Silti aina huomaan toivovani täytepastoihin vieläkin terävämpiä makuja. Ricotan voisi heivata kokonaan. 

http://www.pastafactory.fi/

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti